Rutas PDET participó de la Ruta del Chocolate de Tumaco, felicidad para el mundo

En el marco del Festival del Chocolate de Tumaco 2021, el programa Rutas PDET del Fondo Europeo para la Paz participó en la segunda jornada del festival que incluyó la Choco Ruta.

La ruta del chocolate, felicidad para el mundo o Choco Ruta como fue denominada, es una actividad de experiencia que tiene como objetivo conocer de primera mano las prácticas de los agricultores cacaoteros, su actividad productiva, la visita a un vivero, a una planta de procesos, a un centro de beneficios y a los cultivos de cacao, para conocer los colores y aromas que posee el fruto.

 

La actividad se desarrolló en 4 momentos. El primero llamado “La felicidad hecha chocolate”, que permitió la visita a la finca de la Asociación de Productores Cacaoteros de Tumaco – ASPROCAT, para conocer los procesos de poscosecha. El segundo momento denominado “El origen de la felicidad”, que incluyó la visita a un vivero de
cacao para conocer los cuidados que se le deben dar a la plata durante el proceso crecimiento. Un tercer momento llamado “Los colores de la felicidad”, en el que se observaron los diferentes estados y colores del cacao y finalmente, la visita a la plata de procesos de PROCACAO en territorio Awá, organización productora que ha realizado un avance en la producción y la comercialización con la marca Tumatay.

Durante la jornada, también se realizó la instalación de la feria empresarial en las playas de El Bajito. El evento contó con la participación de organizaciones de productores que dieron a conocer sus productos de cacao fino y de aroma. “Este es un espacio agroempresarial que nos brinda opciones de turismo, intercambio y aprendizaje comunitario. Además, es la oportunidad para que pequeños empresarios que están haciendo transformación den a conocer sus productos, bebidas tradicionales a base de cacao dulce, chocolates, melaos y chocolatinas” afirmó Carlos Araujo Araujo, Director de Competitividad de la Cámara de Comercio de Tumaco.

Sobre el Programa Rutas PDET en el Territorio 

El Programa Rutas PDET implementará en el distrito de Tumaco un componente de infraestructura liderado por la Red Nacional de Agencias de Desarrollo Local de Colombia – RED ADELCO, con el que se pretende brindar opciones de accesibilidad y movilidad a las zonas estratégicas que se han identificado y concertado con las comunidades del Bajo Mira y Frontera y el Alto Mira y Frontera y la institucionalidad. Por otro lado, un proceso de encadenamiento y aceleración empresarial, que espera fortalecer a las organizaciones que se han presentado a las convocatorias empresariales lideradas por ICCO Cooperación y por último, a través de la Alianza de Bioversity International y el CIAT, se ejecutará un componente de innovación, que se traduce en el establecimiento de cultivos con 120 familias cacaocultoras para mejorar la productividad del sector.

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